Hôtellerie et loisirs

Le secteur de l'hôtellerie et des loisirs comprend une vaste panoplie d'entreprises dans les domaines de la restauration, des voyages et du tourisme, des jeux et du sport. Les opérateurs sont confrontés à un environnement exigeant où les conditions économiques et les goûts des consommateurs changent constamment en raison des progrès technologiques, de la mondialisation et de la concurrence. Notre objectif est de vous fournir les solutions dont vous avez besoin en matière de résilience opérationnelle pour vous aider à prospérer.

Notre approche

Les opérateurs sont parfaitement conscients des défis qui se posent dans le secteur de l'hôtellerie et des loisirs. Afin de progresser, ils doivent surmonter de multiples obstacles, tels que des conditions économiques incertaines, les flux et reflux de la demande des consommateurs, les nouvelles législations et les progrès technologiques. A cela s'ajoutent les événements géopolitiques et les pandémies qui représentent des risques importants pouvant avoir des conséquences dommageables.

Chez Mazars, nos spécialistes de l'hôtellerie et des loisirs comprennent les problèmes auxquels ce secteur est confronté aujourd'hui. Nos experts ont une grande expérience et travailleront avec vous pour vous aider à répondre rapidement aux évolutions et aux exigences d'une industrie hautement compétitive et dynamique.

Nous travaillons avec un large éventail de clients, petits et grands, notamment :

• Hôtels, dont grands groupes et groupes cotés, établissements indépendants et petits et moyens hôtels ainsi qu’hôtels-boutiques
• Restaurants, bars et sociétés de services alimentaires
• Agences de voyage
• Associations et clubs sportifs
• Exploitants de salles de sport, y compris des sociétés privées gérant des infrastructures privées et publiques ainsi que salles de sport d’hôtels
• Parcs de loisirs et jeux 

Notre équipe peut vous apporter les solutions pragmatiques et personnalisées dont vous avez besoin pour répondre à vos objectifs, qu’il s’agisse de définir votre stratégie de développement, de perfectionner votre expérience client, de trouver et sécuriser des investissements, d’optimiser vos opérations ou de restructurer votre entreprise.

Définir votre stratégie et l’aligner sur les opportunités de marché

Il est crucial pour votre entreprise de disposer de la bonne stratégie. Nous pouvons vous aider à définir et à positionner vos produits et services afin de répondre à la demande des clients, à évaluer la faisabilité de vos projets et le potentiel de rendement financier. Que vous conceviez de nouvelles entités sur des marchés en expansion ou cédiez des actifs non stratégiques, nous pouvons garantir votre réussite par un accompagnement d’ordre juridique, fiscal et financiers en tenant compte des spécificités et réglementations locales.

Sécuriser vos investissements

Nos experts peuvent vous conseiller sur le choix des investisseurs et sécuriser vos investissements. Nous pouvons également identifier la solution de financement appropriée à vos projets, réaliser des études de faisabilité, évaluer des actifs, adapter la structure du capital tout en vous aidant à étudier les obligations contractuelles.

Optimiser vos opérations

Nous pouvons vous accompagner dans l’amélioration de vos processus et contrôles internes en vue de prévenir les fraudes. Nous mettons en place des systèmes de déclaration conformément à la norme USALI. Nous optimisons la gestion de votre trésorerie et examinons les politiques RH tout en fournissant des audits financiers, fiscaux et informatiques. Nos analystes de données et experts en technologies peuvent améliorer votre performance digitale afin de vous permettre d’obtenir des renseignements sur les consommateurs et de protéger les données des clients. Nous pouvons également vous accompagner dans l’obtention de labels nationaux ou internationaux et notre équipe chargée du développement durable peut vous aider à définir et mettre en œuvre votre stratégie de RSE.